النشويات والخضروات: أمثلة على وجبة الإفطار لمرضى السكر

إفطار مريض السكر…أمثلة على إفطار مريض السكر في رمضان… وهذا يثير تساؤلات لدى مرضى السكر الذين قرروا الصيام، ولذلك يحتاجون إلى معرفة ما هو الطعام أو الشراب الذي يمكنهم تناوله عند الإفطار سريع.

إفطار مريض السكر في رمضان

بينما تمتلئ موائد رمضان بالعديد من أنواع الطعام، فإن مريض السكري يحتار ماذا يمكنه أن يأكل وماذا يجب أن يمتنع عنه أو يقلل منه، حتى لا يتعرض لمشكلة صحية تتعلق بمرض السكري.

ماذا يجب أن يفطر مريض السكر في رمضان؟

وفي السطور التالية، تقدم «خبرك بلس» لمتابعيها نماذج لوجبة إفطار لمريض السكر.

نماذج من إفطار مريض السكر في رمضان

وعند الحديث عن أمثلة لوجبات الإفطار لمريض السكر، كشفت الدكتورة إيناس شلتوت، الأستاذ بكلية طب قصر العيني، عن النظام الغذائي الذي يمكن أن يتناوله مريض السكر في وجبة الإفطار، كالتالي:

حساء

بعد أذان المغرب مباشرة يمكن لمريض السكري أن يأكل بصلة واحدة ثم طبق من الحساء، والذي يمكن أن يكون أحد الأصناف التالية:

حساء الطماطم.

شوربة أورزو أو نودلز.

حساء البصل.

شوربة الدجاج أو الفطر.

وينبغي تجنب إضافة الكريمة والدقيق والدهون إلى الحساء.

النشويات

يمكن لمريض السكري تناول أحد الأطعمة التالية:

رغيف خبز بلدي.

8 ملاعق كبيرة من الأرز.

8 ملاعق كبيرة مكرونة.

2 حبة بطاطس صغيرة مسلوقة أو مطبوخة.

2 فلفل محشي.

4 حبات كوسة محشية أو…