طعام كامل و يحتوي على 9 معادن
[ad_1]
قال مجدي بدران استشاري أمراض الحساسية والمناعة ، إن العدس يحتوي على بروتينات بنسبة عالية جدا وتساعد في بناء الأنسجة التالفة ، بالإضافة إلى احتوائه على 60٪ مما يساعد على إنتاج الطاقة ويحتوي على 9 معادن وهي: الحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم والكالسيوم. والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والمنغنيز والنحاس ، والتي تثبت أن العدس غذاء كامل يساعد على تحسين المناعة ؛ لذلك ينصح بتناول الطعام خاصة في فترة نزلة البرد.
الفوائد الصحية للعدس
أظهرت العديد من الدراسات الفوائد الصحية للعدس ، بما في ذلك:
1. تعزيز صحة القلب:
لاحتوائه على الألياف الغذائية وحمض الفوليك والبوتاسيوم. يعمل على تحسين صحة القلب بشكل عام ، حيث تساعد الألياف الغذائية الموجودة في العدس على تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب ، ونظراً لغنى العدس بالمعادن والفيتامينات والبروتينات. يعتبر بديلا جيدا للحوم.
2- تغذية الحامل:
يحتوي العدس على حمض الفوليك ، وهو عنصر غذائي أساسي ضروري لنمو جنين سليم لا يعاني من أي مشاكل عقلية أو معرفية. أظهرت بعض الدراسات أن تناول حمض الفوليك بانتظام يقلل من فرص الولادة المبكرة بنسبة 50٪.
3. محاربة السرطان:
العدس يحتوي على السيلينيوم …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
