ختام الموسم الأول لمبادرة “تبلاتيا مصر” بمتحف الجحيم القومي

12:30 مساءا

الجمعة 14 يوليو 2023

كتب – محمد شاكر
شهد المسرح الكبير بالمتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط ، مساء اليوم ، حفل ختام الموسم الأول “فبراير- يونيو” لمبادرة “تابليا مصر” ، لإحياء الأطباق الشعبية المصرية ، وسط إقبال من جمهور. العلماء والباحثين وأساتذة الجامعات ومحبي التراث المصري والمهتمين به.

أوضح الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي للمتحف القومي للحضارة المصرية ، أن المتحف أطلق هذه المبادرة في 19 فبراير لحماية التراث الشعبي للغذاء ، والاحتفاء بإرث الأطعمة الشعبية وإحيائها ، كأحد أنواع التراث غير المادي. لحمايته من الانقراض وذلك من خلال مجموعة من الورش الفنية ومنصات لعرض الأطعمة المصرية التقليدية.

وأضاف أن المتحف يولي اهتماما كبيرا لحماية التراث الحضاري والثقافي لمصر ، مشيرا إلى أن هذه المبادرة جاءت لتسليط الضوء بشكل خاص على الموروثات المصرية الغنية بالعديد من الأطعمة والأطباق التقليدية الموروثة منذ آلاف السنين ، بالإضافة إلى الترويج لها. السياحة للأطباق المصرية ، بالإضافة إلى إبراز السياحة الغذائية. والتي تعد من أهم منتجات السياحة الحديثة ، حيث تجذب الزوار والسياح من مختلف دول العالم للسفر والتعرف على أغذية وطعام الدول المختلفة.

كما شدد على ضرورة …