فوائد الجبن للاطفال والرضع … واختصاصي يشرح افضل الانواع

قال الدكتور محمد دسوقي ، طبيب الأطفال وحديثي الولادة ، إن إدخال منتجات الألبان للأطفال ، ومنها: جبنه مسموح به بعد الشهر السادس بينما لا يتم إدخال الحليب بشكله الخام إلا بعد إتمام عام كامل وذلك لاحتوائه على بروتينات كبيرة وبالتالي يصعب على الطفل هضمه وقد يتسبب في زيادة العبء على الطفل. الكلى وقد تسبب الحساسية ، ولكن منتجات الألبان من ضمنها الجبن ، أثناء تصنيعها ، تتفكك البروتينات الكبيرة إلى حجم أصغر ، وبالتالي فهي سهلة الهضم للأطفال ولا تشكل عبئًا على الكلى ، و ينخفض ​​معدل حساسية الطفل.

أفضل نوع جبن للطفل

أوضح الدكتور محمد دسوقي أنه لاختيار أفضل أنواع الجبن للرضيع ، يجب استيفاء 3 شروط وهي:

• مصنوع من الحليب المبستر.
• أنها تحتوي على كمية قليلة من الملح ، ويفضل أن تكون خالية.
• مصنوع من الحليب الطبيعي وليس فقط من المواد الخام.

وأضاف: إن أفضل أنواع الجبن المطابقة للشروط السابقة هي الجبن القريش ، تليها الجبن الأبيض الخالي من الملح ، يليه الجبن البارميزان ، والجبن السويسري ، وجبن الفلامنكو ، والشيدر ، لكون هذه الأنواع تحتوي على أملاح بكميات قليلة منها منها خالية من الملح.

أنواع الجبن الممنوعة على الطفل

ذكر طبيب الأطفال وطبيب الأطفال حديثي الولادة أن هناك أنواعًا من الجبن يجب أن تكون …