المكونات الضارة في الفيتامينات اليومية.. كيف نتحقق منها؟

يلجأ العديد من الأشخاص إلى الفيتامينات والمكملات الغذائية، ولكن بعيدًا عن التحقق من الجرعة، فإن معظمهم لا يفكرون كثيرًا في العناصر الأخرى التي قد تحتوي عليها.

في النهاية، ما نضعه في أجسادنا يحظى باهتمام كبير في الوقت الحالي.

هناك ضجة خاصة حول الأطعمة فائقة المعالجة (UPF) ومخاطر وجود الكثير منها في وجباتنا الغذائية، ولكن قد تتفاجأ باكتشاف مصدر آخر غير متوقع: الفيتامينات المتعددة اليومية، كما يقول موقع Express.co.uk.

المكونات السرية

إذا قرأت الطباعة الصغيرة على زجاجة الفيتامين الخاصة بك، فقد تكون العديد من المكونات غير مألوفة.

المكملات الغذائية لا تتكون فقط من الفيتامينات الأساسية.

غالبًا ما تحتوي على عناصر مثل التلك والأرقام الإلكترونية والجيلاتين، والتي تساعد على زيادة حجم المنتج النهائي أو تلوينه أو تحسين مدة صلاحيته.

كانت الدكتورة كارول جرانجر، اختصاصية تغذية مسجلة حاصلة على شهادة في الكيمياء الحيوية وماجستير في علم الأحياء الدقيقة، جزءًا من الفريق الذي أعد تقرير Viridian Dejunk Your Life Report 2024.

وتحذر قائلة: “يعتقد الناس أن المكملات الغذائية صحية، وفي حين أن بعضها قد يكون كذلك، فإن البعض الآخر يمكن أن يكون ضارًا بالصحة مثل الأطعمة فائقة المعالجة عندما يتم تناولها بانتظام بكميات كبيرة”.

أما نيامه ماكميلان، المشرفة…