ما هي المغذيات الموجودة في أبرز مضافات القهوة

دبي ، الإمارات العربية المتحدة (CNN) – كشفت هيئة الغذاء والدواء ، عبر حسابها الرسمي على تويتر ، عن أهم العناصر الغذائية الموجودة في القهوة السعودية ، خاصة وأن طرق تحضيرها ومكوناتها الإضافية تختلف من منطقة إلى أخرى.

ومع ذلك ، يتفق الكثير من الناس على أن القهوة السعودية تظل عنوان الأصالة ورمز الضيافة.

يعد الهيل والقرنفل والزعفران والزنجبيل من أبرز الإضافات للقهوة. تحتوي ملعقة صغيرة واحدة ، أي ما يعادل 5 جرامات ، على عدد من العناصر الغذائية.

الهيل (السعرات الحرارية: 16 سعرة حرارية)

• الدهون: 0.4 جرام
• الكربوهيدرات: 3 جم
• الألياف: 1.4 جرام
• البروتين: 0.5 جرام
• البوتاسيوم: 56 ملجم
• كالسيوم: 19 ملجم
• مغنيسيوم: 12 ملجم
• فوسفور: 9 ملجم

القرنفل (السعرات الحرارية: 14 سعرة حرارية)

• الدهون: 0.65 جرام
• الكربوهيدرات: 3 جم
• الألياف: 1.7 جم
• البروتين: 0.3 جرام
• بوتاسيوم 51: ملجم
• كالسيوم: 32 ملجم
• مغنيسيوم: 13 ملجم
• صوديوم: 14 ملغ

الزعفران (السعرات الحرارية: 16 سعرة حرارية)

• الدهون: 0.3 جرام
• الكربوهيدرات: 3 جم
• البروتين: 0.6 جرام
• البوتاسيوم: 90 ملجم
• كالسيوم: 6 ملجم
• مغنيسيوم: 14 ملغ
• فوسفور: 13 ملجم
• صوديوم: 8 ملغ

الزنجبيل (السعرات الحرارية: 17 سعرة حرارية)

• الدهون: 0.2 جرام
• الكربوهيدرات: 4 جم
• الألياف: 1 جم
• البروتين: 0.5 جرام
• البوتاسيوم: 70 …