تساهم هذه الأطعمة في إبطاء التدهور المعرفي .. ما هي؟

دبي ، الإمارات العربية المتحدة (CNN) – وجدت دراسة جديدة أن تناول المزيد من مركبات الفلافونول ومضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الخضروات والفواكه والشاي والنبيذ قد يبطئ من معدل فقدان الذاكرة.

وأظهرت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا أكبر كمية من مركبات الفلافونول سجلوا انخفاضًا في النتائج المعرفية بمقدار 0.4 وحدة لكل عقد ، مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل كمية من مركبات الفلافونول.

كانت هذه النتائج متسقة حتى بعد التحكم في العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على الذاكرة ، مثل العمر والجنس والتدخين ، وفقًا للدراسة التي نُشرت مؤخرًا في مجلة علم الأعصاب التابعة للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب.

قال مؤلف الدراسة الدكتور توماس هولاند ، الأستاذ في قسم الطب الباطني في المركز الطبي بجامعة راش في شيكاغو ، في بيان: “من المثير أن تظهر دراستنا أن اختيار نظام غذائي معين قد يبطئ من معدل التدهور المعرفي”. .

“الأمر بسيط مثل تناول المزيد من الفاكهة والخضروات ، وشرب المزيد من الشاي. هذه طريقة سهلة للناس للقيام بدور نشط في صحة الدماغ.”

قال الدكتور ديفيد كاتز ، المتخصص في الطب الوقائي وطب نمط الحياة والتغذية ، والذي لم يشارك في الدراسة ، …