هل يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بالخرف؟ نتائج جديدة

وجدت دراسة جديدة أن تناول ملعقة يومية من زيت الزيتون قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%.

خطر الخرف

ووجدت الأبحاث السابقة أيضًا أن الأشخاص الذين يستهلكون زيت الزيتون بانتظام قد يكون لديهم خطر أقل للوفاة المبكرة بسبب العديد من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والأمراض التنكسية العصبية، وفقًا لأخبار الصحة.

تم ربط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من زيت الزيتون، مثل نظام MIND والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، بعدد أقل من لويحات الأميلويد وتشابكات تاو في الدماغ، وهي علامات على مرض الزهايمر. علاوة على ذلك، ترتبط الأنظمة الغذائية عالية الجودة التي توفر التغذية المثالية بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وغيره من الحالات.

ومع ذلك، ليس من الواضح ما إذا كان زيت الزيتون وحده يمكن أن يساعد في الوقاية من الخرف. لمعرفة المزيد، قام علماء من كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد بمتابعة 92383 شخصًا بالغًا لمدة 28 عامًا، وقاموا بتقييم تناولهم لزيت الزيتون وجودة نظامهم الغذائي.

تقليل خطر الإصابة بالخرف

ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا ما لا يقل عن 7 جرامات – أو ما يزيد قليلاً عن ملعقة كبيرة – من زيت الزيتون يوميًا كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف بنسبة 28%. بالإضافة إلى…