كعكات العيد .. اضرارها وفوائدها وما دور الحلبة والزنجبيل في التقليل منها

في يوم عيد الفطر المبارك ، يحرص الجميع على تناول حلويات العيد ذات السعرات الحرارية العالية. حيث يجب الالتزام بالقدر المباح منعا للمخاطر ، حيث يزداد البحث عن فوائد ومضار الكحك.

وكعكة العيد ، كما لها فوائد ، لها أضرار ، لذا يجب استشارة الطبيب إذا كنتِ مصابة بداء السكري أو كنتِ حاملًا لتفادي زيادة الوزن وسكر الدم.

في السطور التالية يكشف موقع “هيلث 24” تفاصيل حول فوائد ومضار كعكة العيد وعلاقتها بالأعشاب التي تجعل رائحتها نفاذة وجميلة.

تلف كعكة العيد

قالت الدكتورة هدير سيف أخصائية التغذية الإكلينيكية ، إن كعكة العيد لها أضرار ويجب عدم الإفراط في تناولها تجنباً للمخاطر ، موضحاً أن كعكة العيد تحتوي على ما بين 181 إلى 220 سعرة حرارية ، والاستهلاك المفرط لها يسبب ما يلي:

• ارتباك معوي.
• إسهال.
• حموضة؛
• ارتفاع نسبة السكر في الدم.
• زيادة الوزن.

فوائد كعكة العيد

وأكدت أخصائية التغذية الإكلينيكية ، في تصريحات حصرية لـ Health 24 ، أن مكونات كعك العيد لها فوائد عديدة إذا لم يتم استهلاكها بشكل مفرط ، حيث تحتوي الخميرة على فيتامين ب ، والمكسرات ، وفيتامين إي ومضادات الأكسدة ، ولكن لا ينبغي الإفراط في استهلاكها. منع المخاطر الصحية. ولتجنب الأمراض.

علاقة الأعشاب بكعكة العيد

وأشارت الدكتورة هدير سيف إلى أن رائحة الكحك أعشاب …