5 أغذية صحية تسبب زيادة الوزن .. واستشاري يكشف أثرها وعلاقتها

ترتبط بعض الهرمونات بزيادة الوزن والشهية وكمية الأطعمة التي يتناولها الشخص. هناك أيضًا العديد من الأطعمة الصحية التي تسبب زيادة الوزن ، أبرزها المكسرات والبطاطس.

قال الدكتور طارق رضا ، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية ، إن الدراسات أثبتت أن حجم المعدة لا يجب أن يكون مساويا لحجم الشخص ، وهذا عكس ما كان يعرفه معظم الناس. الناس ، والحقيقة أن حجم المعدة مرتبط بكمية الطعام التي يتم تناولها ، موضحين: إذا كان الشخص نحيفًا يأكل الكثير من الأطعمة وبطنه كبيرة ، والعكس صحيح.

الهرمونات وعلاقتها بزيادة الوزن

وأوضح استشاري التغذية أن هناك بعض الهرمونات التي تفرز في الجسم والتي لها علاقة بالشهية وكمية الأطعمة التي يتناولها الشخص ، ومن هذه الهرمونات الليبتين الذي يفرز من الخلايا الدهنية ويتدخل في زيادة الوزن وفقدانه. وفقا لمقاومة الجسم لهذا الهرمون ، مضيفا أن بعض الحالات تكون استجابة لفقدان الوزن. بعد الحقن بهذا الهرمون لكن البعض الآخر لم ينجح بهذه العملية ، وهناك هرمون آخر يسمى الجريلين يفرز من المعدة مسؤول عن الجوع والشبع.
وتابع طارق رضا ، أن استقرار هذه الهرمونات في مستواها الطبيعي ، بحيث لا يصل إلى النقطة التي يقاومها النظام في حال صعوده أو هبوطه وتراجع دوره ووظائفه ، وكان وجدت أن الشخص …