نصائح عند تناول الرنجة بشم النسيم .. منها «48 ساعة تجميد

في يوم شم النسيم يحرص الناس على أكل الرنجة ، لكنهم يبحثون عن نصائح يجب اتباعها حتى لا يتعرضوا للأخطار التي قد تصيبهم ، لأن السمك المملح يسبب مشاكل في الجسم ويؤدي إلى احتباس الماء الزائد ، حيث أن الرنجة تحتوي على أملاح ، ويجب عدم الإفراط في استهلاكها حتى لا يتعرض الإنسان للأمراض ، خاصة إذا كان يعاني من مشاكل خطيرة.

نصائح عند تناول الرنجة بشم النسيم

هناك مجموعة من النصائح عند تناول سمك الرنجة بشم النسيم ، والتي يحرص موقع خبرك بلس على تقديمها ، لتسهيل تناول الرنجة دون مضاعفات ، حتى لا يمرض الناس.

شراء من مكان موثوق به

كشفت الدكتورة هدير سيف أخصائية التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ “هيلث 24” نصائح عند تناول سمك الرنجة على شم النسيم ، أولها شراء السمك المملح من مكان موثوق.

يتجمد قبل الاستخدام بـ 48 ساعة

ولفتت إلى أن هناك احتياطيا مهما يجب على الناس اتباعه بعد شراء الرنجة وقبل استخدامه ، وهو وضع السمك المملح في الفريزر لمدة 48 ساعة قبل تناوله ، لأن التجميد يقتل الكثير من الفطريات.

ضعهم في الليمون ، فترة

وأوضحت أنه يجب إضافة الليمون والقليل من الزيت إلى السمك المملح ، وكذلك تركه ليلة كاملة قبل تناوله ، لأن الوسط الحمضي يقتل البكتيريا بالإضافة إلى الطعم …