أبرزها ارتفاع الكوليسترول.. أضرار الإفراط في تناول البيض

أضرار الإفراط في تناول البيض.. قد تبدو تلك العبارة صادمة، لكن بالفعل يعد الإفراط في تناول البيض أمرا غير صحي بالمرة، على عكس ما يعتقده البعض، ممن يحرصون على تناول كميات كبيرة من البيض.

ففي الوقت الذي يتناول فيه عدد من الناس الكثير من البيض يوميا، بزعم أنه غني بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، مثل الكالسيوم والبروتين والأحماض الأمينية، وهذا أمر صحيح، تأتي النتائج على عكس ما هو مطلوب، إذ إن الإفراط في تناول البيض أمر غير صحي بالمرة وفق ما أكده الأطباء، ولعل أبرز هذه الأضرار هو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم، مما يؤثر على صحة الشرايين.

أضرار الإفراط في تناول البيض

وفي هذا السياق، حذرت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، من أن تناول كمية كبيرة من البيض يوميا قد يشكل خطرا على صحة الإنسان، وقد يكون ذا تأثير سلبي عليه.

وفي تصريحات نقلها موقع Gazeta.Ru، أشارت الطبيبة إلى أن صفار البيض غني بـ الكوليسترول، وبالتالي فإن صفار البيض من العوامل التي تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم، ومن ثم يصاب الشخص بـ تصلب الشرايين.

فوائد البيض

وأكدت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي أن البيض يحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم، إذ تساهم في بناء أنسجة الجسم…