كل ما تريد معرفته عن بكتيريا الإشريكية القولونية المتسببة في

02:09 م


الإثنين 23 سبتمبر 2024

كتب- رامز ميلاد:

قال الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة، إن التحليل المبدئي لحالات الإصابة بنزلات معوية في أسوان، يفيد أنها قد تكون ناتجة عن الإصابة ببكتيريا تسمى الإشريكية القولونية (E. coli).

فما هي بكتيريا إشريشيا كولاي؟

وفقا لمنظمة الصحة العالمية، الإشريكية القولونية (E. coli) هي بكتيريا توجد عادة في أمعاء البشر والحيوانات ذوات الدم الحار. معظم سلالات الإشريكية القولونية غير ضارة. ومع ذلك، يمكن لبعض السلالات، مثل الإشريكية القولونية المنتجة للسموم شيجا (STEC)، أن تسبب أمراضًا خطيرة تنتقل عن طريق الغذاء. وتنتقل إلى البشر في المقام الأول من خلال استهلاك الأطعمة الملوثة، مثل منتجات اللحوم المفرومة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، والحليب الخام، والخضراوات والبراعم النيئة الملوثة.

الإشريكية القولونية (المعروفة باسم E. coli) هي مجموعة من البكتيريا التي تعيش عادة في أمعاء البشر والحيوانات وتساعد في الحفاظ على صحة أمعائنا. ومع ذلك، يمكن أن تسبب أنواع معينة من البكتيريا أحيانًا مرضًا شديدًا، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).

تنتج أنواع الإشريكية القولونية التي تسبب غالبية الالتهابات الضارة سمًا يسمى Shiga، ويطلق عليها بشكل مناسب اسم الإشريكية…