مخاطر الاستهلاك المفرط للملح ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية
[ad_1]
حذر الأطباء من الإفراط في تناول الملح والسكر ، لأن ذلك يؤدي إلى ضعف أعضاء الجسم ، ويسبب اضطرابات صحية ، ويعرض الشخص لأزمة صحية.
أوضح الدكتور فرانشيسكو برانكا ، مدير قسم التغذية من أجل الصحة والتنمية بمنظمة الصحة العالمية في جنيف ، أن كمية الملح التي يجب أن يستهلكها الناس يجب أن تكون بكميات مناسبة لمنع التعرض للمخاطر والمشاكل الصحية.
المخاطر الصحية الناتجة عن الاستهلاك المفرط للملح
ارتفاع ضغط الدم.
مرض قلبي.
الإصابة بسكتة دماغية.
الإكثار من تناول الملح يحرم الجسم من الكالسيوم ويسبب ضعف العظام.
الإفراط في تناول الملح يجعل الشخص يعاني من احتباس الماء
سرطان المعدة وانتفاخ البطن.
الكمية المناسبة من الملح يوميًا
من جهته ، أوصى خبير منظمة الصحة العالمية بعدم تناول أكثر من 5 جرامات من الملح يوميًا ، وذلك للوقاية من التعرض للمخاطر والأمراض.
وأوضح أن الأطعمة التي يتم تناولها خارج المنزل تحتوي على ملح أكثر ، ونفس التحضير الذي نستهلكه في المنزل عادة ما يحتوي على ملح أقل مما ينتج في المطعم.
حسب التقارير الصحية ؛ على سبيل المثال ، إذا كنت تأكل شرائح البطاطس حوالي كيس تزن 150 جرامًا ، فيمكن القول إن نصف الملح الذي يجب تناوله قد تم تناوله …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
