نصائح لاتباعها عند تناول الرنجة والفسيخ .. ماذا قالت

احتفالا بشم النسيم. يحرص المصريون على تناول الفسيخ والرنجة ، ويأكل الصائمون في رمضان الفسيخ والرنجة بين الإفطار والسحور ، لكن هناك نصائح صحية يجب اتباعها أثناء تناول الرنجة والفسيخ (السمك المملح).

نصائح صحية يجب اتباعها أثناء تناول الرنجة والفسيخ

كشفت وزارة الصحة والسكان عن مجموعة من النصائح والتعليمات التي ينبغي أن تحمي الناس من الأمراض في حالة اتباعها لتجنب مخاطر الأسماك المملحة والمدخنة ، معلنة أنه يجب تجنب أكل رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة للتركيز. السموم في هذه المناطق.

وأكدت وزارة الصحة ، عبر صفحتها الشخصية على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» ، أنه عند تناول السمك المملح ، يجب على الشخص محاولة إزالة جلد السمك المدخن للتخلص من المواد الضارة التي يترسب من الدخان على سطحها. الرنجة.

وأوضحت وزارة الصحة أنه يجب تناول اللحم من الخارج حتى يتم فتح بطن الرنجة ، وكذلك طهي الرنجة المدخنة بالقليل من الزيت ، لطهيها جيدًا والتأكد من تسويتها.

نصحت الصحة بضرورة إضافة عصير الليمون للمساعدة في قتل البكتيريا الضارة الموجودة في الأسماك المملحة.

الأعراض التي تتطلب استشارة طبية

بعد تناول السمك المملح في يوم شم النسيم ، هناك أعراض ، إذا حدثت للناس ، يجب …